Lebensmittel, die helfen können, Ihr Gefäßalter zu reduzieren

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Kontrolle und Aufrechterhaltung des Gefäßalters. Im Folgenden finden Sie einige Ernährungsempfehlungen, die Sie umsetzen können, um das Gefäßalter zu verbessern.

1) Reduzieren Sie den Salzkonsum

Probieren Sie, Lebensmittel mit etwas anderem als Salz zu würzen, um Ihr Gefäßalter senken zu können. Ein zu hoher Natriumgehalt führt zu hohem Blutdruck, der die Arterien belastet.
Alternativen zu Salz sind: Zitrussäfte, Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Basilikum, Chili, Kümmel, Fenchel, Nelken, Thymian und mehr.
Vermeiden Sie außerdem Lebensmittel, die stark mit Natrium konserviert wurden.

2) Essen Sie Präbiotika

Bestimmte Pflanzenfasern, die auch als Präbiotika bezeichnet werden, können das Wachstum gesunder Bakterien im Dickdarm fördern. In Tierversuchen wurde gezeigt, dass diese gesunden Bakterien das Endothel, also die Innenauskleidung von Blut- und Herzgefäßen, verbessern können, wodurch stärkere Gefäßstrukturen entstehen.

Lebensmittel wie Topinambur, Zwiebeln, getrocknete Bohnen, Linsen, Knoblauch, Lauch, Spargel und Bananen sind Präbiotika, die Ihren Darmbakterien und folglich auch Ihrer Gefäßgesundheit helfen können.

3) Nehmen Sie Antioxidantien zu sich

Sauerstoff kann in Verbindung mit anderen Molekülen freie Radikale bilden, also instabile Moleküle, die Plaquerupturen und Blutgerinnsel verursachen können. Antioxidantien verlangsamen die Bildung dieser schädlichen Moleküle und schützen so die Gesundheit der Gefäße.

Aber wie kann man Antioxidantien erkennen? Glücklicherweise stecken sie oft in buntem Gemüse und Obst, so dass sie nicht zu übersehen sind.

In Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Grünkohl, Rotkohl, Bohnen, Roter Bete, Spinat, Wassermelone, Cantaloupe-Melone und in anderen bunten Gemüse- und Obstsorten finden sich reichlich Antioxidantien.

4) Verzehren Sie weniger Fleisch und moderate Mengen an Fisch

Übermäßiger Fleischkonsum ist schlecht für Ihr Herz. Ziehen Sie deshalb in Erwägung, mehrere Fleischmahlzeiten durch pflanzliche Lebensmittel zu ersetzen. Darüber hinaus kann der Verzehr von Fisch zweimal pro Woche wichtige Omega-3-Fettsäuren liefern, die wiederum die Endothelfunktion, die dünne Auskleidung im Inneren der Blut- und Herzgefäße, verbessern.

Um die Vorteile des Fischverzehrs gegenüber Fleisch zu nutzen, achten Sie darauf, ihn nicht zu frittieren.

Haftungsausschluss:

• Body Cardio ist kein medizinisches Gerät und als solches nicht dazu bestimmt, Erkrankungen zu erkennen, zu verhindern, zu überwachen oder zu behandeln. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder eine medizinische Fachkraft, bevor Sie Gesundheitsentscheidungen treffen oder ein Diät- oder Trainingsprogramm beginnen.
• Das Gefäßalter ist ein relativer Indikator, basierend auf Nutzern von Withings-Produkten. Diese Funktion kann kein absolutes Risiko für die Entwicklung einer Herz-Kreislauf-Erkrankung vorhersagen und sollte nur als Wellness-Indikator betrachtet werden.

Quelle:
https://www.health.harvard.edu/heart-health/use-food-to-hold-off-vascular-damage
https://karencollinsnutrition.com/foods-for-vascular-health
https://vascular.org/news-advocacy/why-mediterranean-diet-good-vascular-health
https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/eating-red-meat-daily-triples-heart-disease-related-chemical